Stránky

Jak se bydlí v centru Prahy

Kousek od Národního divadla, v ulici, ve které se nachází Kavárna Slavia, stojí starý činžovní dům. Když otevřete jeho hlavní dveře, přejdete pavlač a vystoupáte až na vrchol točitého schodiště, dostanete se do podkrovního bytu, jehož krása vám vezme dech. Nejdřív vás oslní to, jak je velký. Pak si všimnete starých pokladů, které ale zároveň krásně ladí s moderním vybavením. Moderním a ekologickým. Tenhle mezonet je totiž dokonalou ukázkou trvale udržitelného designu, který tady má hlavní slovo v kuchyni, v koupelně i v obýváku. Konkrétně jde o udržitelné výrobky značky Ikea, která se v téhle skutečné domácnosti na Smetanově nábřeží rozhodla ukázat, jak vypadá ekologické bydlení.
Vaření, umývání, skladování. K téměř každé činnosti v kuchyni byl přiřazen kartónový vzkaz s radou, jak se v téhle místnosti chovat ekologicky. 
A tady jsou konkrétní příklady. Třeba, že vodu, ve které vaříte vajíčka, můžete později použít na zalití bylinek. Ty vlastní mimochodem pěstuje jen pětina českých domácností. 
Rady se týkaly i skladování potravin. To, že banány nepatří do ledničky, se docela ví. Teď už tam ale nebudu dávat ani rajčata. V ledniččce ztrácí živiny i chuť.
A na tomhle sporáku vznikal luxusní oběd...
...losos se salátem a brusinkovou omáčkou všem moc chutnal.)
Taky bych si přála mít tak velký obývák, aby v něm byla jídelna...
... knihovna...
... i čtecí koutek. Lampa Jansjö s vestavěnou žárovkou LED šetří místo i energii. 
Šetření vodou je v koupelně klíčové. Díky perlátoru, který mísí proud vody se vzduchem, se snižuje její spotřeba.  
A šetřit se dá i místem. Kachnička z nové kolekce Sprutt je roztomilá a navíc plní funkci úložného prostoru. Jak?
Takhle. Foto: Ikea
Procházet se po tom krásném bytě, který není jen ukázkovým interiérem, ale žijí v něm skuteční lidé, se mi vážně moc líbilo. Obzvlášť když prohlídka byla spojená s komentářem zaměřeným na udržitelný design, o kterém se sice hodně mluví, ale v praxi malo ví. 

Podle průzkumu, který Ikea ČR realizovala s výzkumnou agenturou Simply 5, například téměř 80 procent českých domácností občas myje nádobí nešetrně pod tekoucí vodou. A necelých 60 procent přiznává, že minimálně jednou měsíčně vyhazuje nespotřebované jídlo

Jsou tu ale i dobré zprávy. Svědomití jsme například v oblasti třídění odpadu - tuhle činnost doma alespoň někdy dělá více než 90 procent dotazovaných domácností. A 27 procent z nich dokonce občas zachytává z kohoutku studenou vodu předtím, než začně téct potřebná teplá, a později ji využije například k zelévání květin. Hlavním problémem ovšem zůstává neznalost. Lidé šetřit energií chtějí, ale často neví, jak na to. Proto Ikea dala dohromady rady, jak bydlet útulně, ale zároveň šetrně, a také připravila test, ve kterém zjistíte, jak jste na tom. 
Moje ekologická předsevzetí: Pěstovat vlastní bylinky, šetřit víc vodou a balit chleba do utěrky. Foto: Ikea

Já sama jsem si po čtvrtečním setkání vzala k srdci těchto 5 rad:

Vypni vodu! Ano, máme myčku, ale taky dost často a zbytečně oplachuju drobné kousky pod tekoucí vodou. Výsledná spotřeba: až 120 litrů vody (oproti 10 litrům při mytí v myčce)

Dovař vajíčka, vodu nech na potom. Tahle rada s následným zalitím bylinek mě fakt zaujala a navíc jsem se od pana kuchaře dozvěděla, že vajíčka se pro dokonalejší zachování živin mají připravovat pouze při 80 stupních Celsia. Rada tedy zní: Přiveďte vodu k varu a nechte v ní vejce dojít. 

Baterie s perlátorem může snížit spotřebu vody až o 40 - 50 procent.  Chystáme se předělávat kuchyň a výměna baterie je součástí plánu.

Káva a levandule pro voňavý koš. Když jedno nebo druhé nasypete do koše předtím, než do něj dáte pytel, zabráníte případnému zápachu. 

Kup jen to, co sníš. Tahle rada je hlavně pro mého muže. Má občas příliš velké oči.)

Jak se bydlí v Helsinkách

Podobně jako v dalších severských zemích. Minimalisticky, ale útulně s důrazem na čistou eleganci, přírodní materiály, rukodělnou práci a osobitý styl. Nebo alespoň přesně takhle působí bydlení finské ilustrátorky Hany Konoly, která žije v Helsinkách ve čtvrti Käpylä. Právě tady byla v roce 1940 postavena olympijská vesnice pro letní olympijské hry, jejichž pořádání ovšem znemožnila druhá světová válka. Budova, ve které se Hanin byt nachází, tak změnila svůj původní účel a začalo se v ní normálně bydlet. Reportáž z Hannina bytu zveřejnil web Design Sponge v rubrice Sneek Peaks, odkud jsou i následující fotky. Dění z života finské výtvarnice můžete sledovat na jejím blogu. 

Nad pracovním stole visí Hannin plakát August Poster.
To je nádherná fotka. Na sofa finské výroby je polštář ušitý z látky od Marimekko.
Starý košík slouží jako konferenční stolek. Na ten tácek s pitím dobrý, ale když si vezmu co všechno se na konferečním stolku válí u nás ... ne, ne, tahle vintage varianta by u nás neprošla.)
S výrobou stolu pomáhal tatínek, koberec utkala maminka. 
Detaily se počítají. Modrý kalíšek nenápadně ladí s modrou svíčkou a celá fotka tak působí krásně harmonicky. 
Nějaká taková truhla by se mi v ložnici moc hodila.
Pohledy od známých z celého světa. Ten s liškami je od Hany Akiyamy, se kterou si Hanna po mailech vyměňovala ilustrace, jež vyšly v jejich společné knize From Hana to Hanna, From Hanna to Hana. Pohled s panenkou a králíkem je od Fanji Ralison.
A tady jsou. Hanna a Hana. Foto: Hannin blog
Knížku jsem dostala k narozeninám od Ali z blogu Mámou Stylově. Fakt mě překvapila, měla jsem z ní šílenou radost:)

Nejkrásnější blogerská kolekce

Je to přesně rok, kdy výběr mých oblíbených věcí odstartoval na Dejmidarek.cz sérii blogerských kolekcí. Od té doby jsem se každý týden těšila, co nového díky kolekcím objevím. A bylo toho opravdu hodně. Obzory jsem si rozšiřovala hlavně v módní a krášlící oblasti, které nemám příliš prozkoumané. A hodně věcí z kolekcí se postupně dostalo na můj osobní wishlist. Upřímně můžu říct, že všechny kolekce jsou opravdu krásné. Po roce ale přišel čas vybrat tu nejkrásnější. A rozhodnout o tom můžete právě vy

Touhle kolekcí to všechno začalo.

Na Dejmidarek.cz totiž dneska odstartovala soutěž o nejkrásnější blogerskou kolekci, jejíž vítězka dostane hodně sladkou odměnu. Dárek z vlastního wishlistu v hodnotě 2000 Kč. Hlasovat můžete formou komentářů u jednotlivých kolekcí a radím vám, dejte si na komentech záležet - tři autoři nejzajímavějších komentářů totiž dostanou poukázky na nákup v Nordic Day, ZOOT a Tatuu. Odměna čeká ale i na komentující, kteří nevyhrají. Dostanou totiž slevový kupón do Nordic Day a Tatuu. 

Autoři nejzajímavějších komentářů získají poukazy na nákup v ZOOT, Nordic Day a Tatuu.

Pokud na Dejmidarek.cz ještě nejste zaregistrovaní, tak honem do toho. Pak už se můžete hbitě pustit do komentování a podpořit tak svou oblíbenou kolekci nebo blogerku. Mojí kolekci v soutěži sice najdete a můžete ji komentovat, ale je nesoutěžní. Je to jednoduše proto, že jsem se tak trochu podílela na organizaci celé soutěže, a nebylo by to fér. Hlasovat ale můžete pro kolekce mé malé Domi a mojí sestry Anežky

A autorky kolekcí mi můžou začít posílat kytky a čokošku, protože budu v porotě, která rozhodne o druhé ceně - nejkrásnější kolekci podle Dejmidarek.cz, kterou budu vybírat spolu se zakladateli projektu Matějem a Evou. S úplatky si ale samozřejmě dělám legraci, budeme vybírat zodpovědně a spravedlivě podle toho, jak moc je kolekce originální, vtipná nebo jednoduše krásná. Všechno to pěkně zohledníme.) Vítězka se pak může těšit na Dárek z vlastního wishlistu v hodnotě 1000 Kč.

Začít hlasovat alias komentovat můžete právě teď, soutěž potrvá do 15. února. 

Všem blogerkám přeju hodně štěstí a znovu děkuju za krásný výběr věcí do jejich kolekcí.