CO, JAK, PROČ s Jitkou a Filipem z Youngprimitive

Žijí a tvoří v Brně. Mají rádi jeden druhého i svou práci, které se věnují společně. Od roku 2006 budují módní značku Youngprimitive. Jitka pro ni navrhuje oblečení, a Filip zase grafické motivy, kterými je potištěno. Jsou milí a vtipní. A taky hezcí. Koukněte:)

Jitka a Filip Urbanovi zachyceni na nedělní procházce letos 1. září. Loni se v tenhle den brali. 

Značka Youngprimitive je známá hlavně svými tričky s potiskem. Její portfolio ale tvoří taky šaty, mikiny nebo legíny. Já jsem se zamilovala do jejich nebeských, v nabídce jich ale mají mnohem víc. 

Legíny Ludwig

Co nevidět bude odhalena podzimní a zimní kolekce. Těšit se můžete na nové tuniky, mikiny, polotrička a prý taky i kalhoty. Aby vám to neuniklo, sledujte Youngprimitive na Facebooku, odkud jsem si nenápadně půjčila ochutnávku některých potisků.)

Zdá se, že podzim u Youngprimitive bude hodně art.)

Značka je aktivní taky na Pinterestu, kde kromě jejích kolekcí najdete také inspiraci ze světa architektury, designu i hudby. Zábavný je i samotný board Inspiration, kde má Youngprimitive spoustu zajímavých věcí. Já jsem z nich vybrala heslo (nejen) pro dnešní den:)

Pinterest

A teď už si pojďte přečíst, jak značka přišla ke svému názvu, jak se od potištěných triček pro pány a kluky dostala i k dámské kolekci, a další zákulisní informace. Jen pro vás.) Na blogu Můj dům, můj squat.)

CO rozhodlo o tom, že Youngprimitive rozšířílo nabídku triček taky o další kousky oblečení?

Jitka: Byl to jakýsi přirozený vývoj, kdy nám přestaly stačit klasická pánská trika. Jelikož jsem Filipa poznala v době, kdy už si na trika tisknul, když byl ještě na škole, a cítila z jeho strany, že by tvorbu rád posunul, ale moc nevěděl, jak na to. Já v tu dobu dokončila studium na oděvní průmyslovce a moc nevěděla kam se vydat, řekla jsem si proč ne a začala se YP věnovat naplno. Přestaly mi stačit klasické střihy, začala jsem si více všímat detailů, dávala důraz na materiál. 

A s tím, jak jsme začali objevovat poslední přeživší české textilní firmy, nové technologie tisku, tím se nám začínaly otevírat další možnosti - viz třeba legíny, z nich máme fakt radost. V sítotisku jsme vždy omezení na určitý počet barev, zatímco tady si můžeme vymyslet úplně vše, například je libo legíny s fotkou z našeho podzimního výletu do Beskyd? Není problém:) Zkrátka každá technologie se hodí na něco jiného, sítotisku zůstaneme asi věrní pořád, protože je to stále náš hlavní produkt, to co zákaznící nejvíce znají, na druhou stranu ale rádi právě objevujeme nové a občas si i vyšlápneme nějakou tu slepou uličku:) Ale o tom to je.

JAK vznikl tenhle název značky?

Filip: To jsem jednou takhle na civilce v Psychiatrické léčebně v Kroměříži, kde bylo mou celodenní náplní měnění pásek v jehličkových tiskárnách, objevil internet. Byl to rok 1999 - takže minulý tisíciletí:) A založil si blog. Nejdříve se jmenoval ART2000 ale po roce 2000 už byla doména jaksi neaktuální:) V tu dobu jsem experimentoval s photoshopem a trávou a tak vznikl youngprimitive:)

PROČ Youngprimitive zatím nemá vlastní kamenný showroom?

Oba.): Dlouho jsme žili s celým naším "bleším cirkusem" v 1+kk, před rokem se nám ale naskytl prostor, kde máme dílnu a tisk pod jednou střechou, tak jsem toho prostě museli využít. Není to moc ideální místo pro showroom, ale kdo se chce stavit, cestu si k nám vždy najde. Máme tam celý sklad a poskytujeme tam možnost osobního odběru balíčků. 

Jinak co se týče vlastního obchodu, do toho se ani nechystáme. Zákazníci u nás v eshopu mají veškerý komfort co se týče výměny, velikostních tabulek pro snadnější určení velikosti nebo vrácení, takže se nemusejí bát. Zdá se nám to jako zbytečný náklad navíc. Dáváme pravidelně práci dvěma šikovným švadlenkám a to nám přijde jako smysluplnější investice než třeba nájem poloprázdného showroomu ... 

A co si budeme povídat, Brno není Praha, takže se soustředíme více na prodej po internetu. Pravidelně se snažíme jezdit na prodejní akce - moc nás mrzí, že třeba skončil Code:Mode, kde mají zákazníci možnost nás potkávat naživo, vyzkoušet a osahat si věci a třeba s náma i pokecat, seznámit se. Jednou za čas je fajn poznat tváří v tvář naše zákazníky, lidi co YP znají a kupují, slyšet jejich názor.

Masarykovo menu

Na první republiku se vzpomíná s nostalgií po eleganci, kvalitě a prestiži, kterou tehdy Československo mělo. Práce byla poctivá a materiál kvalitní. Samozřejmě ne vždycky a ne ve všem, ale v každém případě mnohem víc než teď. V oblasti gastronomie převládalo využívání lokálních surovin a jejich pečlivé zpracování. Dá se říct, že přesně to je současný cíl. Na rozdíl ode dneška se méně solilo, za to s máslem se nešetřilo. Moje časy.) Mnohem víc než teď se konzumovaly ryby a dokonce taky raci nebo šneci. V různých úpravách se jedly také vnitřnosti. Když se vařilo z masa, zpracovávalo se zkrátka všechno od hlavy až po ocas.

Na fotce vidíte Gratinované dršťky s ementálským sýrem, které jako předkrm v rámci festivalu Masarykovo menu bude servírovat podnik U modré kachničky II na Praze 1. Akce, která začíná dnes, a potrvá až do 29. září, se účastní dalších 14 restaurací v Praze a Brně.

Upřímně se vám přiznám, že dršťky nesnáším. I když vlastně jen od pohledu. Kdykoliv jsem je někdy spatřila, přešla mě chuť je jakkoliv zkusit. Pan šéfkuchař z Modré kachničky Michael Váňa ale sliboval, že tyhle jsou jiné. Prozradil mi i trik, jak je zbavit typické "vůně". Tajemství spočívá v tom, že během vaření několikrát vyměníte vodu. Dršťky, které jsem ochutnala, jsou navíc zjemněné muškátovým oříškem a smetanou s brusinkama, takže nakonec chuťově hrají spíš vedlejší roli. No, bylo to dobrý, ale stejně ten pohled na ně - v tomhle jsem trochu z cukru.)

Jako hlavní chod se u Kachničky během prvorepublikových dnů bude podávat Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a pražených mandlí a bramborový nákyp. Přidávám fotku a řeknu vám, že tohle jídlo bylo lu-xus-ní.)

Jazyk jsem ochutnala podruhé. První zážitek byl ale poněkud tužší. A opět tu od pana šéfkuchaře máme fígl, jak docílit měkoučkého výsledku. "Když ho uvaříte, je třeba ho pak rychle zchladit, aby se dal dobře loupat," prozradil mistr. Dodal, že pokud ho ale pak rovnou neporcujete, je nutné ho vrátit zpět do vývaru, ve kterém se vařil, a tam ho udržovat. "Je velice jemný a rychle se vysouší, proto by se měl udržovat vlhký, mokrý, ale ne ve studené vodě," doporučil pan Váňa. 

No a na konec zákusek. Pečená Reneta plněná pomerančovým džemem a podávaná se smaženými koblížky. Skvělá záležitost. Reneta je lehce kyselejší jablečná odrůda, která se skvěle doplňuje právě s hořko-sladkou chutí pomerančové marmelády. Tenhle prvorepublikový dezert jste před pár dny mohli vidět na mém FB. 

Do prvorepublikového stylu je laděn celý interiér restaurace. Posedět v ní a ochutnávat jídlo našich prababiček (nebo aspoň těch bohatších.) byl skutečně skvělý zážitek. Festivalové dobroty si můžete rezervovat přes web Masarykovo Menu. Za tříchodové menu zaplatíte od 290 do 490 korun.

Na stole vidíte tzv. Masarykovo cukroví, které pan prezident miloval. Je podle receptu jeho maminky a chutná podobně jako vanilkové rohlíčky. Dostala jsem na něj recept, tak ho třeba letos o Vánocích vyzkouším.) 

Podzimní interiérový design je barevný, hravý a opravdový.

Možná to zní jako klišé, ale je to tak. Po chladném minimalismu na konci 90. let přes přírodní interiéry a černo-bílé a pastelové tóny jsme se v interiérovém designu dostaly zpátky do reality. Ta je sytě barevná a živočišná. 

Nic nemusí být až tak moc dokonalé, hlavně ať je to příjemné na pohled i na dotek. Firmy uvolnily designérům ruce, ti uvolnili svou mysl a výsledkem jsou přirozené kolekce plné organických tvarů a výživných barev. 

Žádný stres, hlavně ať nás to baví. Ráda bych takhle přistoupila i ke svému životu, ale to bych nemohla dělat tuhle kruto-přísně vážnou práci. Za dobrou náladu se ale člověk nenají, že?.) 

Ale zpět k věci. Těšíte se na podzimní designovou přehlídku? Tady ji máte:)

1) Marimekko

Finská značka našla inspiraci v podzimním skandinávském počasí. Designérka Aino-Maija Metsola stvořila akvarelové malby znázorňující déšť, mlhu či vítr, které pak formou potisků zdobí novou kolekci látek a jídelního servisu. O tom, jak ji inspirovaly vlastní fotky a zážitky si můžete přečíst tady. 

Marimekko

2) iittala

Ve Finsku zůstáváme i se značkou iittala. Ta se zhlédla v módě, které vládnou kabelky a tašky z plsti. Pro módní svět je stvořily dvě sestry z Polska, které stojí za značkou Goshico. Designér Harri Koskinen stvořil tři varianty tašek Meno, které pojmou dokumenty, časopisy nebo můžou sloužit na třídění odpadu.

Tašky Meno bude v Čechách od podzimu prodávat firma Designor

Taška Meno ve společnosti nové lampy Leimu a úložných boxů Vakka, FB iittaca

3) BoConcept

Nová kolekce dánské společnosti je ve znamení dřevěného dekoru, tmavých odstínů a hravých doplňků. Zaujaly mě hlavně dřevěné krabice z bambusu, které elegantně schovají všechno, co je potřeba, a zvířecí svícny.

BoConcept

4) Designers Guild

Britská značka, která svým zbožím uspokojuje poptávku po luxusním vybavení interiéru v oblasti látek, tapet, doplňků i nábytku, se letošní podzim rozhodla osvěžit sytými tóny modré, zelené a fialové. Aby i městský člověk ucítil dotek přírody. 

Designers Guild

5) Bloomingville 

A pětici dnešních ochutnávek uzavřeme návratem do Dánska. Značka, která vznikla teprve v roce 2000, vidí letošní trendy jasně. Její podzimní kolekci vládne měď, zlato, mramor a geometrické tvary. 

Bloomingville